Das Ensemble „Die Küchenschaben“ des Vereins CUM-Culture und mehr Trippstadt e.V. sind 5 Frauen, die sich zum Ziel gesetzt haben, die Tradition der Küchenlieder wieder aufleben zu lassen. Sie haben sich den Küchenliedern, also dien Liedern, die in den letzten beiden Jahrhunderten bei den Bediensteten der „hohen Herrschaften“ wenigstens für ein wenig Abwechslung vom Alltag sorgten, verschrieben. Küchenlieder sind Volkslieder besonderer Art: Die Lieder der Mamsell erzählen von Liebe ohne Standesunterschied, sie berichten von Ungerechtigkeit und ausgleichender Gerechtigkeit, sie fördern Träume vom sozialen Aufstieg und schüren revolutionäre Stimmungen.
„Küchenlieder“ wurden in den Küchen der Herrschaftshäuser gesungen, von Köchinnen und Dienstboten. Sie waren Trost, Freude und Glück aller kleinen Leute, der Handwerkstöchter und Handwerksburschen, der Soldaten und Soldatenliebchen, der Soldatenfrauen und Kriegerwitwen, der ledigen Mütter und unehelichen Kindern, der Jahrmarktleute. Küchenlieder erinnern an längst vergessene Zeiten.
Sie sind aufschlussreiche Dokumente sozialer Verhältnisse und erfreuten unsere Bewohnerinnen und Bewohner sehr. Erinnerungen wurden geweckt und viele sangen die Lieder mit viel Freude mit und forderten am Ende noch einige Zugaben.
Alle waren sich einig: Wir freuen uns schon auf den nächsten Auftritt der „Küchenschaben“.