Unser Team der Sozialen Begleitung begleitet die BewohnerInnen durch den Tag. Dazu gehören Aktivitäten in der Gruppe, als auch einzelne Aktivierungsangebote, Gesprächseinheiten, Erinnerungsarbeit, etc.
Viele BewohnerInnen wirken auch gerne bei den hauswirtschaftlichen Tätigkeiten für die Gemeinschaft mit, denn das macht allen Freude. So auch das gemeinsame Backen. Backen war schon immer, im Gegensatz zur täglichen Pflicht des Kochens, etwas Besonderes. Backen weckt andere Erinnerungen als das Kochen. In einer Erinnerungsrunde als Einzelbetreuungsaktivität zum Thema „Backen“, sammelten wir viele Vorschläge, um Abwechslung in den Nachmittagskaffee zu bringen bzw. um das „Highlight der Woche“ zu erzielen.
So nach und nach erzählten mir die BewohnerInnen begeistert über ihre Backkünste, ihren Lieblingskuchen und tauschten mit mir die Rezepte aus, die teilweise noch aus Großmutters Backstube stammen.
Am Ende der Runde waren wir uns alle einig: Wir backen auf den verschiedenen Wohnbereichen mal wieder Waffeln. Mit dem Waffeleisen lassen sich einfache und sehr schmackhafte Ergebnisse erzielen. Allein der Geruch der gebackenen Waffeln löste bei unseren BewohnerInnen positive Erinnerungen aus. Viele gingen dem Geruch nach und genossen in ihren Zimmern – oder mit Abstand im Aufenthaltsbereich – die Waffeln.
Das Backen war ein Bestandteil von Erinnerungs- und Wahrnehmungsförderung. So erzählten die BewohnerInnen beim Servieren der Waffeln, zu welchen besonderen Anlässen es früher besondere Leckereien gegeben hat. Das Wichtigste allerdings war das herzhafte Genießen der Waffeln mit Sahne.
Ein rundum gelungener Samstagnachmittag – am Samstag, den 12. März 2022.
